PÓS GRADUAÇÃO EM: MBA EM GESTÃO DE NEGÓCIOS DE ALIMENTOS

INÉDITO em NATAL- RN

PÓS GRADUAÇÃO EM:
MBA em GESTÃO EM NEGÓCIOS DE ALIMENTOS

A COMPANHIA DOS CURSOS ENTRARÁ COM PROMOÇÃO ESPECIAL PARA NUTRICIONISTAS

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24 parcelas de R$ 299,00 para pagamento até o dia 10 + R$ 250,00 de matricula

COORDENADOR DE CURSO:

Prof. Dra. Hellen Daniela de Sousa Coelho

OBJETIVO:
Capacitar profissionais para gerenciamento,consultoria e/ou assessoria às empresas do setor de alimentação. Apresentando as técnicas de planejamento de cardápios; Habilitar na gestão financeira e controladoria empresas do setor de alimentação (Cozinhas industriais, Bares, lanchonetes, Spas, Restaurantes entre outros). Capacitar na implantação de programas de garantia de segurança alimentar.

PÚBLICO-ALVO: Nutricionistas

CARGA HORÁRIA: 360 horas

PROGRAMA RESUMIDO:
Tendências de Mercado;

Gastronomia e NutriçãoEmpreendedorismo do Setor de Alimentação;

Plano de Negócios;

Comunicação e Marketing;

Técnica de Elaboração de Projetos;

HospitalidadeFormação de Desenvolvimento de Equipe;

Controle de Higiene I e II;

Alimentos e SaúdeAlimentos Funcionais;

Elaboração de Cardápios I e II;

Alimentação e Bebidas;

Controladoria de CustosGestão de Eventos;

Gestão de Qualidade;

Metodologia de Pesquisa Cientifica.

Modulo Opcional (100 Horas) – Nutrição Hospitalar

INFORMAÇÕES GERAIS:
DIAS DE AULA: Sexta - Feira (18h às 23h), Sábado (08h às 18h) e Domingo (08h às 13h).

As aulas acontecem um final de semana a cada mês durante 18 meses.

*No primeiro dia de aula é entregue um calendário com as datas do curso inteiro, facilitando o planejamento do aluno.

CORPO DOCENTE:
Prof.ª Esp. Adriana FurquimProf. Esp. Adriana Manrubia BiralProf.ª Doutora Ana Maria Sousa PintoProf.ª Mestre Andrea Carvalheiro Guerra MatiasProf. Mestre Cristiano BaldanProf.ª Mestre Daniela FagioliProf. Doutora Hellen Daniela de Sousa CoelhoProf. Mestre Hélio Gonçalves de SouzaProf.ª Mestre Mônica TeixeiraProfª. Mestre Patrícia Nascimento dos SantosProf. Mestre Rodrigo Stolf O corpo docente é altamente qualificado -

Verificar mini-currículos no link: http://www.companhiadoscursos.com.br/cd.html

INVESTIMENTO:

Taxa de Inscrição de R$ 250,00 + 24 parcelas de R$ 700,00**

Para pagamento até o dia 10 de cada mês será concedido desconto, gerando parcelas de R$ 360,00.

DOCUMENTOS NECESSÁRIOS PARA INSCRIÇÃO:

Cópia autenticada do RG, CPF, Histórico Escolar, Diploma de Graduação, 02 fotos 3x4, Currículo, Pagamento da Taxa de inscrição e ficha de inscrição devidamente preenchida.

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